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Licores de Hierbas y Aguardientes Medicinales

Autor:Kobold, Markus;
Categoría:Medicina
ISBN: 9788430599158
Susaeta Ediciones nos ofrece Licores de Hierbas y Aguardientes Medicinales en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2001. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 128 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1ª ed., 3ª imp.).
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Argumento de Licores de Hierbas y Aguardientes Medicinales

Es nuestro deseo de recuperar los sabores tradicionales, nunca olvidados, hemos recopilado más de 150 recetas de aguardientes y licores celosamente custodiadas y transmitidas de padres a hijos.
Encontrará mas de 60 tipos de aguardientes: de abeto, de enebro, de ruda, de limón, de miel, de arándanos, de pera, delicados o picantes, aromáticos o especiados..., con consejos sobre cómo y dónde recoger las partes de cada planta que se emplean en su elaboración (raíces, corteza, flores, bayas,...), sin olvidar los amargos, los elixires y ratafías, los destilados y licores más famosos, el caribeño curaçao, el limoncino italiano o el Grand Chartreuse francés.0La historia del alcohol
¿Destilación o infusión?
Las recetas
Índice de las plantas utilizadas
Índice de las recetas

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