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La Vid, el Vino y el Csic:dos Siglos de Investigación

Autor:Consejo Superior de Investigaciones Cientificas;
Categoría:Ciencias Técnicas
ISBN: 9788400101589
Consejo Superior de Investigaciones Cientificas nos ofrece La Vid, el Vino y el Csic:dos Siglos de Investigación en inglés, disponible en nuestra tienda desde el 14 de Diciembre del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 274 páginas , unas dimensiones de 23x21 cm (1).
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Argumento de La Vid, el Vino y el Csic:dos Siglos de Investigación

Vines and wines not only provide us with a crop or food product of great economic importance worldwide, but also bear close links with our culture, traditions and daily lives. However, their great significance for us is almost matched by our ignorance about the scientific activity associated with them.
The following book, with a multidisciplinary, encyclopedic, informative and bilingual style, compiles the worth of the scientists to raise awareness, in a didactic way and easy to understand, all the scientific knowledge (including social sciences) on grapevines and wine developed by all institutions or centers today belonging to the Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
These pages will also serve as a reference point for researchers, wine-growing companies and other sectors that in fact share common interests with viticulture and winemaking. In this way, not only the results of the scientific studies are shown, but also the research group that carried out the work and the name and contact details of the lead researcher in order to offer those companies or individuals the possibility to ask for further information about any theme included in this book.
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