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Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: la Casa-modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867

Autor:Berriochoa Azcárate, Pedro;

Categoría:Ciencias Técnicas

ISBN: 9788490972380

Los Libros de la Catarata nos ofrece Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: la Casa-modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867 en español, disponible en nuestra tienda desde el 07 de Noviembre del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 21x14 cm (1).

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Argumento de Prácticas Agrarias y Relaciones Sociales: la Casa-modelo de Labranza de Yurreamendi, Guipúzkoa, 1856-1867

La Casa-modelo de Yurreamendi (1856-1867), en la localidad guipuzcoana de Tolosa, fue un centro de experimentación público pionero en España, propio de una provincia mayormente agraria y que surgió desde el núcleo de las instituciones forales provinciales, sin sujeción a ninguna entidad estatal. El caserío (baserria) era el eje económico de la provincia y los campesinos (baserritarrak) constituían el grueso de su población. Estos campesinos eran en su mayoría colonos, mientras que los propietarios (jauntxos) buscaban rentabilidad para sus propiedades y copaban los cargos de la administración foral. Yurreamendi fue un establecimiento que pretendió que Guipúzcoa pasara de ser cerealista a convertirse en una provincia ganadera vacuna, en medio de una reordenación económica global. La introducción de los cultivos forrajeros y de la vaca suiza como eje de la mejora ganadera son algunos de sus hitos.0