La Quinoa

Autores:Geisler, Beth; Stepaniak, Jo;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788416233045

Editorial Sirio nos ofrece La Quinoa en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Septiembre del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 104 páginas , unas dimensiones de 21x14 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de La Quinoa

Encuadernación: Rústica

Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, este producto ha irrumpido con fuerza en la civilización occidental recientemente. Su agradable sabor, el elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten, son algunas de sus virtudes. El autor resume en este libro la historia de esta maravillosa semilla, así como la extraordinaria promesa que supone para nuestro futuro. Tan deliciosa en platos dulces como salados, este producto es una maravilla para los enfermos celíacos y para quienes son sensibles al gluten. El libro incluye doce delilciosas recetas de Jo Stepaniak.1