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La Comida de la Familia

Autor:Adrià, Ferran;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788415541226
RBA LIBROS nos ofrece La Comida de la Familia en español, disponible en nuestra tienda desde el 21 de Marzo del 2013. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 384 páginas (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de La Comida de la Familia

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.0

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