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Hongos y Setas

Autores:Oria de Rueda Salguero, Juan Andrés;
Categoría:Otros
ISBN: 9788495018977
Ediciones Cálamo nos ofrece Hongos y Setas en español, disponible en nuestra tienda desde el 04 de Abril del 2019. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 280 páginas , unas dimensiones de 23x14 cm (1ª ed., 2ª imp.).
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Argumento de Hongos y Setas

Esta obra ofrece una información original, detallada y precisa sobre los hongos silvestres más destacados de nuestros campos y bosques. Incluye descripciones de cada especie, así como los lugares concretos donde aparecen, información sobre utilidades gastronómicas, medicinales, curiosidades, selvicultura, etc. Por primera vez aparece una herramienta completa acerca de los hongos como recurso natural renovable, que aporta originales recomendaciones para la promoción y aprovechamiento sostenible de las setas. Además, muestra el tesoro escondido de la cultura popular en torno a los lugares, valioso patrimonio que debemos conservar. Coordinados por el profesor Juan Andrés Oria de Rueda, presidente de la Asociación de Estudios Micológicos Forestales, en la elaboración de este libro han participado Raúl Fraile, María Amparo Álvarez, Andrés Martínez de Azagra, Carlos García Iñiguez, Beatriz de la Parra, Jaime Olaizola y Pablo Martín Pinto. Los autores forman un equipo de profesores universitarios, técnicos e investigadores estudiosos y amantes de la micología.0
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