Higiene e Inspección de Carnes-ii
Autor:Benito Moreno García;
Categoría:Microbiología
ISBN: 9788479785734
Ediciones Díaz de Santos, S.A. nos ofrece Higiene e Inspección de Carnes-ii en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2003. Este volumen cuenta con un total de 624 páginas , unas dimensiones de 25x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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