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Gobernantas. Temario, Test y Supuestos Prácticos

Autor:EDITORIAL CEP, S.L.;
Categoría:Oposiciones Generales
ISBN: 9788468101392
EDITORIAL CEP nos ofrece Gobernantas. Temario, Test y Supuestos Prácticos , disponible en nuestra tienda desde el 22 de Junio del 2010. Prepárate para tu futuro con este libro y consigue tu puesto de trabajo con este libro de oposiciones, perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario y cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 208 páginas .
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Argumento de Gobernantas. Temario, Test y Supuestos Prácticos

Elaborado por personal docente especializado en esta disciplina, el presente texto contiene:
- Una selección de temas sobre el oficio de Gobernantas
- Cuestionario tipo test con respuestas alternativas sobre cada uno de los temas desarrollados
- Supuestos Prácticos relacionados con las funciones propias de las Gobernantas0TEMARIO

Tema 1
Alimentación I: los alimentos, componentes de los alimentos y dietas

Tema 2
Alimentación II: el etiquetado de productos alimenticios, entrada, salida y conservación de alimentos

Tema 3
Actividades en la cocina: cocina centralizada, limpieza de la cocina

Tema 4
Actividades complementarias: servicio de ropero, costura, planchado, lavado y limpieza general

TEST

Test 1

Test 2

Test 3

Test 4

SUPUESTOS PRÁCTICOS

Supuesto nº 1
El etiquetado de los productos alimenticios

Supuesto nº 2
Entrada y salida de la despensa de productos alimenticios

Supuesto nº 3
Limpieza y recepción de productos en la cocina

Supuesto nº 4
Plancha y lavandería

Supuesto nº 5
Limpieza de la cocina

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