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Gastronomia y Nutricion Cf 18

Autor:AA.VV;
Categoría:Libros de Texto
ISBN: 9788417144623
ALTAMAR EDITORIAL nos ofrece Gastronomia y Nutricion Cf 18 , disponible en nuestra tienda desde el 08 de Junio del 2018. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 144 páginas (1).
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Argumento de Gastronomia y Nutricion Cf 18

  1. Tendencias gastronómicas.
  2. Gastronomía española.
  3. Gastronomía internacional.
  4. Propiedades nutricionales de los alimentos.
  5. Principios básicos de dietética y nutrición.
  6. Dietas tipo en restauración.
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