En este V volumen de la Flora Ornamental Española se tratan las 35 familias mencionadas. Tal y como se ha advertido en los volúmenes precedentes, una de las características de este trabajo, y en parte lo que lo diferencia de otros precedentes referidos a plantas ornamentales, es la inclusión de numerosas claves de identificación de géneros y de especies. Pero en la elaboración de las mismas se ha procurado utilizar en lo posible caracteres fácilmente observables, lo que tiene sus ventajas pero también inconvenientes, ya que en ocasiones algunos de estos caracteres son bastante variables por las propias condiciones del cultivo, lo que puede disminuir el rigor en la utilización de la propia clave. Dejar claro igualmente de que siempre que se habla de medidas, éstas son orientativas y así deben tomarse, pues las diversas condiciones del propio cultivo hacen que las dimensiones varíen bastante, lo que puede hacerse extensivo a la coloración de una hoja o a los portes y formas adquiridos por las plantas, muy a menudo modificados por la propia mano del hombre mediante las podas. Las fotografías que ilustran esta obra fueron obtenidas del Real Jardín Botánico de Madrid, Jardín de Aclimatación de la Orotava, Jardín Botánico de Valencia, Jardín Botánico de Iturrarán, Jardín Botánico Atllántico, Jardín Botánico de Barcelona, Jardín Botánico Mar i Murtra, así como de numerosos viveros comerciales.
Clasificación de las familias del tomo V.
Sa ntalaceae.
Viscaceae.
Celastraceae.
Corynocarpaceae.
Icacinaceae.
Aquifoliaceae.
Buxaceae.
Simmondsiaceae.
Euphorbiaceae.
Daphniphyllaceae.
Rhamnaceae.
Leec eae.
Vitaceae.
Staphyleaceae.
Melianthaceae