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Experimentos con Productos de Supermercado. Merceología Química

Autor:María Pilar Díaz Palacio (traductor);

Categoría:

ISBN: 9788420011233

Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Experimentos con Productos de Supermercado. Merceología Química en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2009. Este libro cuenta con un total de 204 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Contenido: Prólogo - Introducción - Azúcar, miel, almidón/harinas, levadura en polvo, preparados para hornear y panes especiales - Productos derivados de patata y cereales/pastas alimenticias, arroz y legumbres secas - Frutas y hortalizas: conservas, zumos y otras bebidas - Vinagre y especias - Aceites y grasas. Conservas de pescado y de salchichas - Sopas y salsas preparadas. Postres y pudines en polvo - Leche, huevos y sus derivados - Golosinas - Café, cacao y té - Quitamanchas y otros productos de limpieza - Detergentes para lavado de ropa - Jabones y otros productos para el cuidado del cuerpo - Medicamentos de venta libre - Productos especiales para bricolaje, construcción y hobby - Bibliografía - Índice alfabético.0