Escuela de Pescado

Autor:

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788415785712

Larousse nos ofrece Escuela de Pescado en español, disponible en nuestra tienda desde el 09 de Octubre del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 256 páginas , unas dimensiones de 24x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Escuela de Pescado

Con escuela de pescado descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco.

Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a página completa, se han elaborado en la cocina de la redacción y van acompañadas de consejos e indicaciones sobre los tiempos de preparación y su dificultad, así como de útiles sugerencias sobre el maridaje de los vinos. 0