Els Plats de L"ànec Gras

Autores:Morell i Bitrià, Josep Maria;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788499755502

Pagès Editors, S.L. nos ofrece Els Plats de L"ànec Gras en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 10 de Diciembre del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 188 páginas , unas dimensiones de 26x11 cm (1ª ed., 1ª imp.).

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Argumento de Els Plats de L"ànec Gras

Encuadernación: Rústica con solapas
Colección: Catxipanda ; 23

Aquest llibre, el que fa catorze, del autor és un complet receptari de més d'un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats del llibre, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei
de la cuina i una capacitat didàctica inquestionable.0