Els Fogons de Lleida

Autor:Morell i Bitrià, Josep Maria;

Categoría:

ISBN: 9788497799065

Pagès Editors, S.L. nos ofrece Els Fogons de Lleida en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Marzo del 2010. Este libro cuenta con un total de 352 páginas , unas dimensiones de 24x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l’any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner professionals, una eina quotidiana per a la mestressa de casa o el marit diletant a qui li agrada de posar la paella al foc el cap de setmana: és una cuina per a tothom. En un gran esforç de recopilació, Morell presenta els plats de la cuina tradicional de les nostres comarques.0

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