El Cocinero Francés

Autores:La Varenne, François Pierre de;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788499927404

Editorial Debate nos ofrece El Cocinero Francés en español, disponible en nuestra tienda desde el 19 de Octubre del 2017. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 240 páginas , unas dimensiones de 23x15 cm (1).

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Argumento de El Cocinero Francés

Hay que remontarse a 1651 y descubrir personajes como François Pierre de la Varenne para entender la cocina francesa.
El cocinero francés supuso una auténtica revolución culinaria y no tardaría en convertirse en la biblia gastronómica de la época; su autor se consagró como el padre de la cocina francesa.
Rescatado del olvido, helo aquí reeditado en su versión más abreviada y accesible. En él encontraremos exquisitas recetas de todo tipo y para todos los gustos, elaboradas desde la más leal tradición culinaria.0