En este práctico libro, descubriremos, a través de un viaje fascinante por la historia del ajo, un sinfín de aplicaciones que jamás hubiéramos imaginado, así como trucos y consejos sorprendentes que nos ayudarán a apreciar aún más este ingrediente tan habitual en nuestra cocina.
- Historia del ajo.
- Curiosidades del ajo.
- Producción del ajo.
- Tipos de ajo.
- Denominación de origen.
- Virtudes del ajo.
- Usos del ajo.
- Trucos de cocina.
- Trucos de belleza
- Trucos para el hogar.
- Jardinería y mascotas.
- Usos insólitos del ajo.
- Usos terapéuticos del ajo.
- Trucos de salud.
- La cura tibetana del ajo.
- Preparados galénicos a base de ajo.
- Recetas.