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Cuaderno del Alumno. Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería (uf0819). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Pastelería (hotr0109)

Autores:Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David;

Categoría:Libros de Texto

ISBN: 9788468177021

Editorial CEP, S.L. nos ofrece Cuaderno del Alumno. Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería (uf0819). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Pastelería (hotr0109) en español, disponible en nuestra tienda desde el 23 de Junio del 2017. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 68 páginas , unas dimensiones de 24x21 cm .

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Argumento de Cuaderno del Alumno. Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería (uf0819). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Pastelería (hotr0109)

Encuadernación: Rústica

Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (MF1334_1)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)", publicado en el Real Decreto 685/2011. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: Ficha técnica Guía metodológica Ejercicios de autocomprobación por tema Ejercicios prácticos por tema Solucionario0GUÍA METODOLÓGICA Presentación Ficha Técnica Recursos didácticos Metodología Evaluación Atención al Alumno EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO PROPUESTA DE ACTIVIDADES SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES