¿Buscas un Libros parecido a Cocina para tu mente: una fusión de neurociencia, alimentos y recetas para proteger la salud del cerebro? Nuestras sugerencias:

Hidroterapia del Colon
320 páginas;
Kit Diseña y Decora Tus Uñas: Trucos e Ideas para Pintarte las Uñas de la Forma Más Divertida
48 páginas;
Prevenir y Revertir las Enfermedades de Corazón
384 páginas;
Aromàtiques I Remeieres
48 páginas;
El Secreto de Un Ganador
224 páginas;
Alicia En el País de las Rosquillas
224 páginas;
Curación Definitiva del Estreñimiento Crónico, la
62 páginas;
Plan 'diogenes'. la Dieta Personalizada Inteligente
136 páginas;

Libros > Tiempo Libre > Cocina para tu mente: una fusión de neurociencia, alimentos y recetas para proteger la salud del cerebro

Cocina para Tu Mente: Una Fusión de Neurociencia, Alimentos y Recetas para Proteger la Salud del Cerebro

Autores:Pestchansky, Perla Kaliman; Aguilar López, Miguel;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788415317210

Naturart nos ofrece Cocina para Tu Mente: Una Fusión de Neurociencia, Alimentos y Recetas para Proteger la Salud del Cerebro en español, disponible en nuestra tienda desde el 28 de Octubre del 2013. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 168 páginas , unas dimensiones de 17x24 cm (1ª ed., 1ª imp.).

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Otros clientes que compraron Cocina para tu mente: una fusión de neurociencia, alimentos y recetas para proteger la salud del cerebro también compraron:

Argumento de Cocina para Tu Mente: Una Fusión de Neurociencia, Alimentos y Recetas para Proteger la Salud del Cerebro

Encuadernación: Rústica con solapas

Se lleva a la práctica con nuestra dieta cotidiana los conocimientos científicos más actuales sobre alimentación neuroprotectora. Una obra que surge del proyecto emprendido por la doctora en Bioquímica e investigadora en el área de Envejecimiento y Neurodegeneración del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Barcelona IIBB-CSIC para acercar a la sociedad los avances de la ciencia relacionados con estilos de vida saludables. De la ciencia a la mesa: los conceptos científicos que se incluyen en el libro se vuelven aplicables para todos de la mano de platos originales, sabrosos y llenos de color del chef Miguel Aguilar. En el último siglo, la esperanza de vida del ser humano ha aumentado alrededor de tres décadas. Una de las consecuencias de este fenómeno es el envejecimiento de la población que ha dado lugar al aumento en la manifestación de enfermedades que hace un siglo eran más infrecuentes. Entre ellas se encuentran las llamadas «enfermedades neurodegenerativas». A nivel mundial, las estadísticas revelan que más de 35 millones de personas viven con alguna forma de demencia, siendo la enfermedad de Alzheimer la más frecuente. Una de las estrategias a nuestro alcance para ayudar a mantener el cerebro sano es consumir productos que provean factores neuroprotectores. Este libro ofrece una guía para aprender cuáles son esos productos, qué propiedades benefactoras tienen y cómo cocinar con ellos.1Prólogo
Consideraciones para el buen empleo de este libro
Introducción
De la ciencia
Proteger y regular las funciones del cerebro desde la cocina
Alimentos para tu mente
... a la cocina
Antes de comenzar a cocinar
Ciencia en la cesta de la compra: recetas para tu mente
Glosario
Referencias