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Bocatas y Bocaditos: 80 Elaboraciones Dulces y Saladas

Autor:Urgellés, Jaume;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416012022
Lectio Ediciones nos ofrece Bocatas y Bocaditos: 80 Elaboraciones Dulces y Saladas en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Junio del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 208 páginas , unas dimensiones de 16x16 cm .
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Argumento de Bocatas y Bocaditos: 80 Elaboraciones Dulces y Saladas

El contenido de este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan en sus diferentes procesos.
El lector pondrá en práctica las diferentes recetas y podrá observar en la fotografía el acabado y combinado que se indica en la receta.
El objetivo de estas elaboraciones es doble: por un lado, disponer de un recetario de cocina, postres y elaboración de masas; y por otro, ofrecer la combinación para una comida rápida o informal.
También se ha introducido el bocadito sustituyéndolo por un típico canapé haciéndolo más apetitoso y combinándolo con diferentes sabores y texturas.
La finalidad de este pequeño, y al mismo tiempo amplio, recetario es poder elaborar un surtido de bocadillos o bocaditos para cualquier tipo de evento, escogiendo la variedad y el tamaño que consideremos oportuno para cada uno de ellos.
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