Bioquímica

Argumento de Bioquímica

Para los estudiantes que tienen una base científica de distinto origen, el estudio de la totalidad de la bioquímica puede resultar excesivo. Por esta razón el texto contiene la información general común a todas las ramas de la ciencia, proporcionando una visión clara que ilustra los principios bioquímicos. La información relativa a temas más concretos, como son las vitaminas, los elementos metálicos, los venenos, las técnicas de investigación y las enfermedades metabólicas puede resultar fascinante para algunos estudiantes, pero menos interesante e incluso engorrosa para otros. Por consiguiente, este tipo de información se ha separado del texto principal y se ha enmarcado en recuadros especiales.0Escenario de la acción. Nuestros constituyentes moleculares. Energética de las reacciones bioquímicas. De cómo las moléculas se mantienen unidas. Membranas y cubiertas celulares. Enzimas: Catalizadores proteicos de las células. Clases de reacciones catalizadas por las enzimas. Coenzimas. Reactivos de la naturaleza especial. Organización del metabolismo: Rutas catabólicas. De cómo se une el oxígeno a los electrones, se produce ATP y otras historias. Biosíntesis: Cómo se sintetizan las moléculas. Algunas rutas específicas del metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos. La luz en la biología. Metabolismo de los compuestos nitrogenados. Genética bioquímica y síntesis de los ácidos nucleicos y de las proteínas. Crecimiento, diferenciación y comunicación química intercelular.