Jaime B. Rosa est l?auteur d?une ample oeuvre poétique composée de dix recueils: Nubes digitales, océano claxon, La estación azul, Yo leopardo/I Leopard, De rizo soplo, Lugar de polen/ The Passage of Polen, Mar Textil Fragmentado/Sea of Fragmentary textile, Manzanas Cuadradas de Sabor Numérico/ Flavoured Numeracly Squared apples, Pan de Musa etc. Il a également écrit divers essais, et cinq romans: Arlequín en el laberinto/Arlequin Dans le labyrinthe, Las Cuatro Caras de la Pirámide Negra, Hilo de Seda/Fil de Soie, Maremagnum o las siete piedras/Maremagnum ou les Sept Pierres, El Embalsamador/ L?Ambaumeur. Une de ses tâches les plus personelles a été l?attention potée à la création littéraire des minorités culturelles, sociales ou linguistiques, qui s?est traduite par la publication d?un ensemble d?anthologies poétiques supposant la récuperation, la mise en lumière et en valeur de secteurs culturels mésestimés ou mal connus. L?aboutissement de ce travail, ce sont ses anthologies: Sefarad 92, Antología judeoespañola, Los vasos Comunicantes, Antología de Poesía Chicana, Tierra sin mal, Antología de poesía Guaraní, Lo Último de Filipinas, Poetas Testigos de una Guerra, antología de poesía Serbia, Reencuentro en SefaradAlAndalus, Antología de poesía brasileña contemporánea