Estas palabras de la autora nos introducen en el camino que debió recorrer para recuperar su salud, y a través del cual fue descubriendo los innumerables beneficios de la macrobiótica, tanto como dieta, como una nueva forma saludable de encarar la vida.
LILIANA RACAUCHI
Hace30 años se dedica a investigar sobre la salud psico-física a través de la alimentación natural, la actividad física, la meditación y los trabajos expresivos.
Ha investigado sobre temas relacionados con la salud y la educación.
Estudios realizados por medio de seminarios, cursos, talleres de investigación, congresos, investigaciones hechas a través de diversas publicaciones, de la experiencia personal y de los cientos de personas que ha atendido, la llevaron a encontrar una síntesis propia en relación a una visión holística respecto a la posibilidad que el ser humano tiene de equilibrar su cuerpo-mente.
Actualmente y desde hace 13 años reside en Córdoba, en el Valle de Traslasierra, Argentina y es directora, junto a su esposo, José Bidart, de Las Dalias, Spa -Centro de Terapias Naturales, donde desarrolla su actividad como especialista en salud holística y nutrición, ofreciendo charlas, orientaciones nutricionales, talleres y seminarios.
Ha publcado los siguientes libros:
- Aprendiendo a cuidar el cuerpo-mente. Editorial Kier
- 200 recetas del Spa Las Dalias. Editorial Kier
- Formas saludables de Vida. Editorial Lumen
Una Metamorfosis Irani
Diccionario de Onomatopeyas del Cómic
Espadas y Brujas 1
Personitas