Análisis Instrumental (ebook)

Argumento de Análisis Instrumental (ebook)

La química analítica está presente en áreas tan diversas como el diagnóstico y tratamiento de enfermedades y el diseño de nuevos medicamentos; el estudio de procesos biotecnológicos; el control de la contaminación ambiental; el estudio y datación de objetos de interés artístico o arqueológico, o la investigación y desarrollo de nuevos materiales que pueden ser de aplicación en sectores tan dispares como la industria aeroespacial, el deporte o la producción de envases. Además, se trata de una herramienta indispensable en el control de la calidad en todos los sectores industriales (producción de alimentos, automoción, generación de energía, industria textil, etc.). Todo ello justifica sobradamente la importancia actual de la química analítica, que desde hace varias décadas se ha desarrollado sustancialmente, sobre todo en el caso de las técnicas instrumentales de análisis. Este libro responde a la necesidad de un texto centrado en las técnicas instrumentales de análisis químico adaptado a los actuales planes de estudio de la formación profesional de grado superior.0PRÓLOGO PARTE I CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES 1. INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS INSTRUMENTAL Objetivos Mapa conceptual Glosario 1.1. Introducción al análisis químico 1.2. Propiedades de los métodos analíticos 1.3. Clasificación de las técnicas de análisis químico 1.3.1. Según el tipo de información requerida 1.3.2. Según la escala de trabajo 1.3.3. Según el fundamento de la técnica 1.4. Ventajas de los métodos instrumentales frente a los métodos químicos 1.5. Criterios para la elección de un método Resumen Actividades de autoevaluación 2. CALIBRACIÓN DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES Objetivos Mapa conceptual Glosario 2.1. Introducción: métodos de análisis absolutos y relativos 2.2. Preparación de disoluciones patrón 2.3. Metodologías de calibrado 2.3.1. Curva de calibrado mediante patrones externos 2.3.2. Adición estándar 2.3.3. Patrón interno Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación PARTE II TÉCNICAS ELECTROQUÍMICAS 3. POTENCIOMETRÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 3.1. Fundamento 3.2. Instrumentación 3.2.1. El electrodo de referencia 3.2.2. El electrodo indicador 3.2.3. Potenciómetro o dispositivo de medida de potencial 3.3. Características analíticas y aplicaciones 3.3.1. Potenciometría directa 3.3.2. Valoraciones potenciométricas 3.4. Metodología de análisis Resumen Práctica n.º 1 Práctica n.º 2 Práctica n.º 3 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 4. CONDUCTIMETRÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 4.1. Fundamento 4.2. Instrumentación 4.3. Características analíticas y aplicaciones 4.4. Metodología Resumen Práctica n.º 4 Práctica n.º 5 Práctica n.º 6 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 5. ELECTROGRAVIMETRÍA, COULOMBIMETRÍA Y VOLTAMPEROMETRÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 5.1. Introducción 5.2. Electrogravimetría 5.2.1. Fundamento 5.2.2. Instrumentación 5.2.3. Características analíticas y aplicaciones 5.2.4. Metodología 5.3. Coulombimetría 5.3.1. Fundamento 5.3.2. Instrumentación 5.3.3. Características analíticas y aplicaciones 5.4. Voltamperometría 5.4.1. Fundamento 5.4.2. Instrumentación 5.4.3. Características analíticas y aplicaciones 5.4.4. Tipos de voltamperometrías Resumen Práctica n.º 7 Práctica n.º 8 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación PARTE III TÉCNICAS ÓPTICAS ESPECTROSCÓPICAS Y NO ESPECTROSCÓPICAS 6. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 6.1. Fundamento 6.1.1. Características de la radiación electromagnética 6.1.2. Interacciones espectroscópicas de la radiación electromagnética y la materia 6.2. Clasificación de las técnicas espectroscópicas 6.2.1. Clasificación según el tipo de fenómeno espectroscópico 6.2.2. Clasificación según la naturaleza de la especie química involucrada 6.2.3. Clasificación según la región del espectro Resumen Actividades de autoevaluación 7. ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN MOLECULAR UV-VISIBLE Objetivos Mapa conceptual Glosario 7.1. Fundamento 7.2. Instrumentación 7.2.1. Componentes de los instrumentos 7.2.2. Tipos de instrumentos 7.3. Características analíticas y aplicaciones 7.3.1. Análisis cualitativo 7.3.2. Análisis cuantitativo 7.4. Metodología Resumen Práctica n.º 9 Práctica n.º 10 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 8. ESPECTROSCOPÍA INFRARROJA Objetivos Mapa conceptual Glosario 8.1. Fundamento 8.2. Instrumentación 8.2.1. Tipos de instrumentos 8.2.2. Componentes de los instrumentos 8.3. Características analíticas y aplicaciones 8.3.1. Análisis cualitativo 8.3.2. Análisis cuantitativo 8.4. Metodología Resumen Práctica n.º 11 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 9. ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA Objetivos Mapa conceptual Glosario 9.1. Fundamento 9.2. Instrumentación 9.2.1. Sistema de atomización 9.2.2. Fuente de radiación 9.2.3. Monocromador 9.2.4. Detector 9.3. Características analíticas y aplicaciones 9.4. Metodología Resumen Práctica n.º 12 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 10. ESPECTROSCOPÍA DE EMISIÓN ATÓMICA Objetivos Mapa conceptual Glosario 10.1. Fundamento 10.2. Instrumentación 10.3. Fotometría de llama 10.4. Espectroscopía de emisión atómica con fuente de chispa y/o arco eléctrico 10.5. Espectroscopía de emisión atómica con fuente de plasma Resumen Práctica n.º 13 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 11. OTRAS TÉCNICAS ÓPTICAS: ESPECTROSCOPÍAS DE LUMINISCENCIA. TURBIDIMETRÍA Y NEFELOMETRÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 11.1. Técnicas luminiscentes 11.1.1. Fluorescencia 11.1.2. Quimioluminiscencia 11.2. Turbidimetría y nefelometría 11.2.1. Fundamento 11.2.2. Instrumentación 11.2.3. Características analíticas y aplicaciones 11.2.4. Metodología Resumen Práctica n.º 14 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación PARTE IV TÉCNICAS MAGNÉTICAS 12. ESPECTROMETRÍA DE MASAS Y RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR Objetivos Mapa conceptual Glosario 12.1. Espectrometría de masas 12.1.1. Fundamento 12.1.2. Instrumentación 12.1.3. Características analíticas y aplicaciones 12.2. Resonancia magnética nuclear 12.2.1. Fundamento 12.2.2. Instrumentación 12.2.3. Características analíticas y aplicaciones Resumen Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación PARTE V TÉCNICAS INSTRUMENTALES DE SEPARACIÓN 13. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 13.1. Introducción a la cromatografía 13.2. Clasificación de las cromatografías 13.3. Parámetros básicos de cromatografía 13.4. Características analíticas y aplicaciones Resumen Práctica n.º 15 Práctica n.º 16 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 14. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA EFICACIA (HPLC) Y CROMATOGRAFÍA DE FLUIDOS SUPERCRÍTICOS (SFC Objetivos Mapa conceptual Glosario 14.1. Introducción a HPLC 14.2. Instrumentación en HPLC 14.2.1. Sistema de suministro de fase móvil 14.2.2. Sistemas de inyección de la muestra 14.2.3. Columna 14.2.4. Detector 14.3. Características analíticas y aplicaciones de HPLC 14.4. Metodología en HPLC 14.5. Cromatografía de fluidos supercríticos (FSC) 14.5.1. Fundamento 14.5.2. Instrumentación 14.5.3. Características analíticas y aplicaciones Resumen Práctica n.º 17 Práctica n.º 18 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación 15. CROMATOGRAFÍA DE GASES Objetivos Mapa conceptual Glosario 15.1. Introducción 15.2. Instrumentación 15.2.1. Fuente de gas 15.2.2. Sistemas de inyección 15.2.3. Columnas 15.2.4. Horno 15.2.5. Detectores 15.3. Características analíticas y aplicaciones 15.4. Metodología Resumen Práctica n.º 19 Ejercicios propuestos Actividades de autoevaluación BIBLIOGRAFÍA