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35 Mm: Tabula 02 Monograficos de Cultura y Gastronomia

Autor:Andoni Luis Aduriz;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788493531027
Hirukuna, S.L. nos ofrece 35 Mm: Tabula 02 Monograficos de Cultura y Gastronomia en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Octubre del 2007. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 200 páginas , unas dimensiones de 30x23 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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En 35 mm. se extractan 45 momentos del cine donde sucede un hecho gastronómico. Momentos comunes por su popularidad o por su calidad, es decir, desde el chocolate Wonca de «Willy Wonca y la fábrica de chocolate» a «El festín de Babette» pasando por películas de Claude Chabrol o la hamburguesa de «El Cartero siempre llama 2 veces»... La piruleta de «Lolita» de Kubrick o la bandeja de comida futurista de «2001: una odisea del espacio». Cuarenta y cinco momentos memorables, entre los cuales habrá una parte muy vinculada a la cocina tradicional, convencional -inclusive el fast food, y otra de desarrollos muy contemporáneos. Para cumplimentar la parte «convencional», contaremos con los representantes de sus mejores expresiones, tanto si se trata de un croissant como de una pizza o unos spaguetti pomodoro. Pensando en las fórmulas que exijan una interpretación -por ejemplo, la bandeja de comida futurista de «2001...»-, como es norma en tabula, recurriremos a los mejores nombres de la cocina del panorama internacional. En definitiva, el objetivo de este libro es atizar la memoria para provocar placer. El placer de recuperar películas que convirtieron un momento de juventud en algo inolvidable.0
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