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Libros > Tiempo Libre > 222 recetas fáciles de la cocina italiana

222 Recetas Fáciles de la Cocina Italiana

Autor:Laura Cordera López (traductor);

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788492736713

Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL nos ofrece 222 Recetas Fáciles de la Cocina Italiana en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Enero del 2012. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 520 páginas , unas dimensiones de 23x23 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de 222 Recetas Fáciles de la Cocina Italiana

Considerar la cocina italiana como un todo compacto es un error enorme. En realidad, los cerca de sesenta millones de italianos siguen muchas tradiciones culinarias, más numerosas de lo que cabría esperar de las veinte regiones de la Península. Una receta puede presentar variaciones sustanciales de una región o provincia a otra e incluso en una misma ciudad. y lo mismo se puede aplicar a los productos típicos locales. Todo ello implica una increíble riqueza y diversidad culinaria, y eso sin tener en cuenta los grandes cambios en los productos de temporada que nos llevarían a dibujar un panorama mucho más complejo. Gracias a la excelencia de muchas materias primas y productos frescos, además de la relativa sencillez de muchas recetas regionales italianas, resulta fácil preparar platos sanos Y sabrosos. Siguiendo una herencia gastronómica tan vasta y diversa, los chefs de la Academia Barilla han seleccionado Y reunido recetas deliciosas Y rápidas, que utilizan ingredientes tradicionales de las diferentes cocinas regionales de la Península. Estos sencillos platos le permiten evocar la extraordinaria riqueza de la cocina italiana y le brindan una variedad de estilos, sabores y aromas tan amplia como pocos países pueden preciarse de ofrecer.0