Capítulo I. INTRODUCCIÓN A LOS VALORES:
Valores, cultura e identidad. 1
Capítulo II. TRABAJO DE CAMPO. 17
La observación participante. 26
La formación del observador. 28
Condiciones del trabajo de campo. 31
Etapas. 34
Participación. 38
Observación. 42
Entrevista. 44
Biografías. 47
Registro y redacción de la observación. 52
Capítulo III. EN TORNO A ORTEGA Y LA GENTE
Ortega y la Antropología Cultural. 57
Ortega y la Antropología de su época. 59
Ortega y la Antropología de nuestra época. 74
Crítica cultural. 84
Capítulo IV. EL SÍNDROME PERSONAL. 89
Síndrome casal. 99
Síndrome personal. 105
Campos y apodos. 117
La herencia. 131
Capítulo V. MODELIZACIÓN HISTÓRICO-CULTURAL
Y ESTRUCTURACIÓN SEMÁNTICA DE
LOS VALORES. 181
Modelos culturales y estilos de vida. 181
La memoria foral, la Batalla de Valencia y
el nacionalismo. 184
La historia. 189
Valencia. 195
La estructura semántica del discurso
político valenciano. 208
Capítulo VI. VALORES, TRADICIÓN Y MODERNIDAD.
Planteamientos del estudio. 217
Etnografía de los cambios. 232
Valores. 251
Tradición, estrategia y modernidad. 261
BIBLIOGRAFIA 281