Argumento de Turismo en Espacios Naturales y Rurales Iii. Casos Prácticos en Argentina
La relación de la Universidad Politécnica de Valencia con Argentina ha posibilitado la realización de un proyecto singular. Éste empieza con una reunión en Junín de los Andes, tras la cual se pone en marcha el postgrado de Especialista Universitario Internacional en "Turismo en Espacios Naturales y Rurales", en colaboración con varias universidades e instituciones (municipios, provincias,¿) argentinas. Con la participación de unos 200 alumnos, todos ellos vinculados a instituciones locales y empresas del sector ecoturístico y agroturístico, se obtuvieron más de 100 trabajos relacionados con el turismo sostenible. Esta publicación expone una selección de los trabajos que, junto con aportaciones del profesorado que impartió el curso, permite conocer, desde el enfoque de los actores locales, las potencialidades que las diferentes modalidades de turismo sostenible ofrecen en Argentina.0