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Those Curious and Delicious Seaweeds

Autor:
Categoría:Ciencias Técnicas
ISBN: 9788498286663
Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz nos ofrece Those Curious and Delicious Seaweeds en inglés, disponible en nuestra tienda desde el 18 de Mayo del 2018. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 384 páginas , unas dimensiones de 24x24 cm .
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Argumento de Those Curious and Delicious Seaweeds

he use of algae in food is the main theme of this work. It covers basic issues of biology and ecology, historical aspects of consumption, nutrition, marketing methods and recipes that have algae as a fundamental ingredient.0
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