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Introducción. Cosas que debe conocer un profesor. Planificación: las primeras etapas. Planificación: las etapas posteriores. Dirección de la excursión. Actividades durante la excursión. Seguimiento. Apéndice: Estudio de casos. Anexo a la edición española: Enclaves de valor cultural, histórico y ecológico. Organismos públicos relacionados con el medio ambiente de utilidad para las instituciones escolares. Otras iniciativas que proporcionan recursos para conocer el entorno. Direcciones de interés.