Hemos abordado la tarea de titanes de diseccionar los restaurantes de Madrid desde todos los puntos de vista, a través de un total de casi dos decenas de epígrafes.
Quien se deje guiar por las recomendaciones de este libro, descubrirá ese algo más que cada uno de ellos aporta y que les convierte en lugares a la medida para todos los gustos posibles.
Estos restaurantes, con algo más que excelentes cocinas, tienen una influencia muy positiva en el Turismo de Calidad y, en parte, gracias a ellos, Madrid es ya, sin duda, uno de los destinos turísticos más importantes de Europa.