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Patatas (en la Cocina)

Autor:Mony Barigelli;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788430567904
Susaeta Ediciones nos ofrece Patatas (en la Cocina) en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2008. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 96 páginas , unas dimensiones de 24x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.

Del aperitivo hasta el postre, su majestad la patata está en la base de muchísimas recetas, de sabores tradicionales unas y muy poco conocidas otras. En este libro la encontrará en recetas de aperitivos sabrosos, primeros platos y platos únicos, sin olvidar su papel de gran protagonista en purés guarniciones.

Todas las recetas que se presentan son fruto de una probada experiencia y van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
Los ingredientes están representados de la forma más inmediata, con espléndidas ilustraciones. Cada propuesta está acompañada de tiempos de preparación, contenido calórico, grado de dificultad, variantes y combinaciones, a fin de que cada uno pueda poner en juego la propia creatividad de acuerdo con sus gustos y exigencias.0

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