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Op/318-vocabulario Galego-italiano: Gastronomía

Autor:Buono, Benedict;
Categoría:Otros
ISBN: 9788498878028
Universidad de Santiago de Compostela. Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico nos ofrece Op/318-vocabulario Galego-italiano: Gastronomía en gallego, disponible en nuestra tienda desde el 14 de Noviembre del 2011. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 182 páginas , unas dimensiones de 22x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Op/318-vocabulario Galego-italiano: Gastronomía

O interese crecente que se experimenta nos ámbitos profesional, institucional e docente respecto á proxección e o desenvolvemento da moderna gastronomía constitúe o estímulo do presente Vocabulario galego-italiano: gastronomía. Como na primeira entrega desta serie de vocabularios (Vocabulario galego-italiano: hostalería, 2010) tamén neste caso é a forte demanda social, froito das necesidades comunicativas do público en contextos específicos o que fai necesaria a creación de ferramentas útiles e actualizadas que permitan unha mellora do sector servizos e, neste caso, de todos os campos relacionados coa gastronomía. Este vocabulario pretende atender as necesidades específicas do ámbito gastronómico, proporcionando aos profesionais do sector e tamén aos profesores e estudantes unha ferramenta funcional e actual que lles permita acceder a todo tipo de informacións relativas a este ámbito.0
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