Oligoelementos y Vitaminas en Alimentación Infantil

Autor:Jesús Fleta Zaragozano;

Categoría:Biología

ISBN: 9788477334712

Prensas de la Universidad de Zaragoza nos ofrece Oligoelementos y Vitaminas en Alimentación Infantil en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 1997. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 161 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1. ed.).

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Argumento de Oligoelementos y Vitaminas en Alimentación Infantil

La obra revisa, actualiza y compendia aquellos aspectos que se refieren a los minerales y las vitaminas en la alimentación infantil, desde el niño recién nacido al adolescente. En los capítulos iniciales se exponen los conceptos básicos sobre alimentación y nutrición y se tratan las necesidades nutricionales para cada edad. Los siguientes capítulos comienzan con un recuerdo fisiológico, continúan con la descripción de los signos y síntomas más llamativos que originan las deficiencias de los nutrientes considerados y finalizan con una bibliografía escogida.0