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Nutrición y Dietética para Tecnólogos de Alimentos

Autor:Rafael Moreno Rojas;
Categoría:Endocrinología
ISBN: 9788479784652
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Argumento de Nutrición y Dietética para Tecnólogos de Alimentos

A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la Nutrición en vertientes muy variadas de la misma, ya que por la propia heterogeneid0
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