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Microbiología Basada en la Experimentación + Studentconsult en Español (ebook)

Autores:Carlos Gamazo De La Rasilla, Susana Sánchez GómezAna; Isabel Camacho Peiro;
Categoría:
ISBN: EB9788490224885
Elsevier nos ofrece Microbiología Basada en la Experimentación + Studentconsult en Español (ebook) en español, disponible en nuestra tienda desde el 17 de Julio del 2013.
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Argumento de Microbiología Basada en la Experimentación + Studentconsult en Español (ebook)

  • Obra coordinada por el Dr. Carlos Gamazo en colaboración con un grupo de expertos en la materia, todos ellos de la Universidad de Navarra, aunque con distintos perfiles y áreas de trabajo, tanto en el ámbito de la microbiología y parasitología como de la química analítica.

  • El objetivo de este texto es promover el aprendizaje de la Microbiología bajo el prisma multidisciplinar de la experimentación, en total consonancia con los nuevos planes de estudio. En ella, se estudian los diferentes apartados en los que se divide la asignatura (Estructura y función bacteriana, metabolismo, antibiosis, microbiología industrial) a través de la realización de diferentes experimentos.

  • Cuenta con material online disponible en www.studentconsult.es , que consiste en preguntas de autoevaluación de cada capítulo y 23 vídeos en los que se se ilustran los temas tratados a lo largo del libro.

0EL UNIVERSO MICROBIANO. Cazadores de microbios. ESTRUCTURAS BACTERIANAS Y SUS FUNCIONES. Endotoxinas y exotoxinas. Movimiento bacteriano. Esporulación. Biofilms.METABOLISMO Y MULTIPLICACIÓN. Metabolismo. Multiplicación. CONTROL BACTERIANO. Métodos físicos de control bacteriano. Métodos químicos de control bacteriano. Antibióticos. Resistencia antibiótica. Control de calidad de un producto farmacéutico. VIROLOGÍA. Aspectos beneficiosos de los virus. Bacteriófagos. GENÉTICA BACTERIANA. Mutagénesis o la inestabilidad del ADN. La replicación del ADN. Transferencia genética. MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL E INDUSTRIAL. El yogur como modelo simbiótico. Interacciones entre microorganismos y plantas. Probióticos. Cerveza. Modelo de producto biotecnológico. Biodegradación de compuestos tóxicos. ANEXOS: Cómo producir un vídeo científico con un iPhone. Técnicas básicas.
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