Por primera vez la extraordinaria variedad de los mercados del mundo en un libro
El libro muestra las actividades humanas que se generan en los mercados y a su alrededor. En sus viajes por el mundo el fotógrafo Jordi Llorens ha captado la intensidad febril de los mercados tradicionales, los colores y los olores, la variedad de razas y formas de vida, las costumbres, los rituales cotidianos, etc.
El libro se estructura en tres grandes apartados:
1. El primer capítulo muestra los lugares donde se levantan los mercados: los márgenes de los caminos, los ríos, el exterior de las ciudades, las plazas...
2. El segundo capítulo está dominado por la gente: la vida previa al mercado (gente que va hacia al mercado, proveedores), los vendedores, los compradores, la gente que vuelve a casa con la compra, la vida en las casas, los rituales vinculados a la comida...
3. El tercer capítulo muestra los productos: desde los productos básicos (trigo, arroz, carnes, pescado...) a los elaborados (ropa, sombreros...). Además se muestran imágenes de los procesos de producción: campos de arroz y trigo, pescadores...
Jordi Llorens Estapé
Se considera viajero y, después, fotógrafo de viajes. La curiosidad y las ansias permanentes de ver y de aprender lo han llevado a visitar más de noventa países. Es socio de la Sociedad Geográfica Española, ha colaborado con la UNESCO y La Vanguardia, y es coautor de un libro de viajes, La vuelta al mundo en 80 lunas. Presenta sus viajes en audiovisuales y exposiciones fotográficas, como 'Otras miradas, otros horizontes', 'Mercados del mundo' y 'La inocencia de una mirada'.
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de Jordi Llorens
Sergi Ramis
Es periodista y escritor. Ha colaborado en diarios, publicaciones ilustradas, televisiones y emisoras de radio. En 1991 formó parte del equipo fundador de la revista Altaïr, de la que llegó a ser director. También ha dirigido la revista El mundo de los Pirineos y ha sido editor jefe de Sua Edizioak. Tras quince años recorriendo África y sus mercados publicó el libro Mercados africanos. Ha colaborado con El País, La Vanguardia, El Periódico, Viajes-National Geographic, Catalunya Ràdio, Rutas del Mundo, Lonely Planet Magazine o Descobrir Catalunya.