Manual. Gestión de Compras en el Pequeño Comercio (mf2106_2). Certificados de Profesionalidad. Actividades de Gestión del Pequeño Comercio (comt0112)

Argumento de Manual. Gestión de Compras en el Pequeño Comercio (mf2106_2). Certificados de Profesionalidad. Actividades de Gestión del Pequeño Comercio (comt0112)

Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.

Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
- Ficha técnica
- Objetivos generales y específicos
- Desarrollo teórico
- Ejercicios prácticos con soluciones
- Resumen por tema
- Glosario de términos
- Bibliografía 0MF2106_2: Gestión de compras en el pequeño comercio
Tema 1. Planificación de compras en el pequeño comercio
- Introducción a la gestión de compras y aprovisionamiento
- Objetivos de la planificación
- Fases del ciclo de compras
- Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio
- Previsión de compras y ventas
- Ratios de gestión de pedidos y control de stocks
Lo que hemos aprendido

Tema 2. Técnicas de negociación con proveedores
- Introducción a las técnicas de negociación con proveedores
- Acuerdos con proveedores: el contrato de suministro
- Técnicas de comunicación y negociación con proveedores
- Instrumentos de negociación con proveedores
- Centrales de compra
- Internet como herramienta de búsqueda de proveedores y canal de compra
Lo que hemos aprendido

Tema 3. Gestión administrativa de pedidos
- Introducción a la gestión administrativa de pedidos
- Realización de pedidos a través de medios presenciales y telemáticos
- Especificaciones de producto
- Ofertas
- Detección de errores en el proceso de compra y realización de ajustes
- Organización material y administrativa de la documentación
Lo que hemos aprendido

Tema 4. Almacenaje y gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio
- Introducción a la gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio
- Organización del almacenaje en pequeños comercios
- Recepción de mercancías y productos
- Sistemas de codificación de productos
- Gestión de stocks
- Recuento e inventario de productos
- Aplicaciones ofimáticas de aprovisionamiento y almacén para pequeños comercios

Tema 5. Análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio
- Introducción al análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio
- Seguimiento y gestión de ventas
- Ratios para la gestión de productos
- Detección de productos obsoletos y poco rentables
- Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de producto
Lo que hemos aprendido
GLOSARIO
SOLUCIONES ACTIVIDADES
BIBLIOGRAFÍA