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Los Pecados Capitales de la Historia de España. Gula

Autor:Queralt del Hierro, María del Pilar;

Categoría:Historia

ISBN: 9788423351053

Ediciones Destino nos ofrece Los Pecados Capitales de la Historia de España. Gula en español, disponible en nuestra tienda desde el 21 de Junio del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 280 páginas , unas dimensiones de 23x15 cm (1ª ed.).

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Argumento de Los Pecados Capitales de la Historia de España. Gula

En el tercer volumen de la colección de la reconocida historiadora y divulgadora Maria Pilar Queralt del Hierro construye un fresco sociológico y político de España desde 1800 hasta finales del siglo XX a través de los placeres de la mesa en un tono distendido y ameno muy bien documentado. Expone las costumbres, usos, trascendencia y anecdotario en torno a lo que la iglesia católica define como pecado de gula: «vicio del deseo desordenado por el placerconectado con la comida o con la bebida», a través de anécdotas como las escapadas de Isabel II en pos del excelente cocido de Lhardy; las tertulias políticas o intelectuales de cafés como el Novelty o el Gijón, las complicadas argucias para paliar el hambre en tiempos de guerra o los cambios en los hábitos culinarios españoles a raíz de la instalación de las bases militares estadounidenses en 1958. Así, hasta que la obsesión por adelgazar en las últimas décadas del siglo XX parece haber convertido la gula en un pecado a extinguir. Como el primer y el segundo volumen de la colección, dedicados a los pecados de la lujuria y la avaricia, este nuevo tomo incluye ilustraciones.0