I. INTRODUCCIÓN
II. LOS GREMIOS EN CÁDIZ
1. Los antecedentes
2. Cádiz, ciudad mercantil y gremial
3. Decadencia y fi nal de los gremios gaditanos
III. LA ESTRUCTURA GREMIAL
1. Las ordenanzas
2. La jerarquía gremial y la democracia interna
3. El orden y la disciplina de sus miembros
4. El control de la producción y el mercado
5. La resistencia gremial a la industrialización
IV. LA CARRERA DE LOS OFICIOS
1. El ingreso en el gremio
2. Los aprendices
3. Los oficiales
4. Los maestros
5. El taller y la tienda
6. El patrimonio del artesano
7. La aventura americana
8. La concentración gremial
V. EL VÍNCULO RELIGIOSO
1. Las cofradías
2. Los patronos
3. La función asistencial cofrade
4. La desaparición de las cofradías gremiales
VI. LOS GREMIOS Y LA CIUDAD
1. El estamento gremial
2. La intervención municipal en la vida gremial
3. Servicios de los gremios a los poderes públicos
VII. LOS GREMIOS DE CÁDIZ
1. Gremios con ordenanzas aprobadas por la autoridad civil
2. Las cofradías gremiales
3. Los ofi cios sin gremio
FUENTES