El libro Los colores del escaparate refleja un proceso de transformación urbana en Almería, con la proliferación de negocios regentados por inmigrantes. Esto se traduce en nuevas formas de gestión, distintas maneras de presentar los productos y rótulos en el escaparate, formas que dibujan un mosaico colorista y aportan aires diferentes a las ciudades; además de constituir una oportunidad de adquirir artículos y/o productos de formas, olores y sabores diferentes llegados desde lugares muy dispares. De ahí su nombre, pues es la representación de la imagen fresca, colorista y esperanzadora de una sociedad más multicultural, con nuevos matices económicos, sociales y políticos.
Ángeles Arjona Garrido es licenciada en Ciencias Políticas y Sociología por la Universidad de Granada y doctora en Antropología Social por la Universidad de Almería. Actualmente es profesora de Antropología Social y miembro del Laboratorio de Antropología Social y Cultural desde 1997. Sus principales líneas de investigación son mercado de trabajo, economía étnica, modelos de integración de los inmigrantes y migraciones de retorno. Es autora del libro La inmigración y el mercado de trabajo: el caso de la economía étnica en Almería (2004). Coeditora de los libros Convivencias entre culturas (2001), La integración social de los inmigrados: modelos y experiencias (2003), Inmigración y derechos humanos (2004) y Menores tras la frontera (2006). Es autora y coautora de varios artículos nacionales e internacionales publicados en las siguientes revistas: Revista Colombiana de Sociología, Sociología del Trabajo, Redes, Portularia, Foro Hispánico, Anthropologica, etc.