La serie 'Cursos Crash' está diseñada para que el estudiante aproveche su tiempo de estudio, ofreciéndole todas las respuestas a aquellas cuestiones que se pueda plantear de cara a un examen. Cada libro ha sido realizado bien por un estudiante de los últimos cursos o por residentes ¿cuidadosamente revisado por un tutor¿ para asegurar que corresponde a las necesidades reales del alumno.
Se trata de una obra completa y concisa, que proporciona la información esencial que los estudiantes realmente necesitan saber sobre los procesos metabólicos y la nutrición y cuyo objetivo es colocar las ciencias básicas en el contexto clínico.
Cuenta con numerosas ilustraciones que acompañan y explican el texto así como recursos como
Consejos y sugerencias', 'Objetivos de aprendizaje' al comienzo de cada capítulo y cuadros de 'Aplicación clínica' para asimilar y recordar mejor el contenido. Esta nueva edición se ha revisado y actualizado con el objetivo de reflejar los actuales planes de estudio y formatos de examen.
La anterior edición de esta obra tuvo una gran acogida entre los estudiantes de Nutrición y Dietética y los de Medicina.
Todos los títulos de la serie cuentan con una plataforma online, donde se incluyen imágenes del libro y autoevaluación, con diferentes tipos de preguntas.
1. Visión de conjunto del metabolismo.
2. Metabolismo energético y de los hidratos de carbono.
3. Producción de NADPH.
4. Metabolismo de los ácidos grasos y transporte de los lípidos.
5. Metabolismo de las proteínas.
6. Purinas, pirimidinas y hemo.
7. Homeostasis de la glucosa.
8. Nutrición. Parte II: Valoración clínica de las enfermedades metabólicas.
9. Presentaciones frecuentes de los trastornos metabólicos.
10. Anamnesis y exploración.
11. Pruebas complementarias.
Índice.