Argumento de La Nova Cuina de L"urgell
Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de lUrgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un caràcter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge.
Segon volum de la collecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca.
Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de lUrgell, no quedareu decebuts!!!0