?La Fórmula Almodóvar es su última obra y está dedicada a guiarnos e ilustrarnos sobre las necesidades del organismo a partir de los 40 años para poder disfrutar de una segunda etapa de la vida en absoluta plenitud.?(Web Gastronomia y Cia)
?Sin desmerecer los tratamientos médicos a los que somos sometidos los pacientes, Almodóvar presenta diez suplementos nutricionales, que, en muchas ocasiones, pueden paliar nuestras deficiencias o malestares sin necesidad de químicos más agresivos para nuestro organismo.?(Diario Digital Diario Crítico)
Una guía necesaria para aquellos que pretendan vivir la segunda etapa de la vida con total plenitud, con las facultades físicas y mentales en perfecto estado.
Está comprobado que, al entrar en los 40, el cuerpo humano deja de segregar una serie de sustancias que anteriormente segregaba de un modo natural, es entonces cuando el hombre empieza a perder facultades. También es cierto que, actualmente y debido a la producción en masa, los alimentos han perdido parte de sus elementos o, si aún los conservan, en menor cantidad. Como la esperanza de vida es en nuestro país de 80 años como media, parece claro que el mejor método de conservar la plenitud física y mental es completar nuestra dieta con suplementos nutricionales. Dar a conocer los suplementos más saludables y eficaces es el objetivo de La fórmula Almodóvar.
Miguel Ángel Almodóvar aprovecha sus conocimientos sobre nutrición y nos propone una serie de suplementos que, junto al cabal uso del vino, el agua y el ejercicio físico, nos ayudarán a pasar los 40 sin percibir ningún tipo de carencia física o mental. La fosfatidilserina, la melatonina, el omega 3 o la coenzima Q-10 nos ayudarán a mejorar la memoria y las habilidades cognitivas, adelgazar saludablemente, prevenir y combatir catarros y gripes, la ansiedad, bajar el colesterol, prevenir y tratar la hipertensión o bajar la tensión arterial alta. Estos elementos están presentes en nuestra alimentación cotidiana, tomarlos como suplementos nutricionales es fundamental a partir de los 40.
Razones para comprar la obra:
- La obra no pretende curar milagrosamente, sino proponer alternativas saludables para mejorar la calidad de vida.
- El libro analiza exhaustivamente las virtudes de cada suplemento pero también los usos tópicos, la dosis diaria recomendada o las contraindicaciones de cada suplemento.
- La bibliografía sobre cada uno de los suplementos es extensa y permite al lector ahondar en la información sobre cada uno de ellos.
- El autor es un especialista en dietética y nutrición y colabora como experto nutricionista en numerosos medios.
Una ayuda para sentirnos mejor en la segunda mitad de nuestros días, una lista de los suplementos que contribuirán decisivamente a incrementar nuestro vigor muscular, a aumentar la memoria y las capacidades intelectivas, a mejorar las prestaciones sexuales y a recuperar la alegría de vivir.
Miguel Ángel Almodóvar, autor de este libro, es Licenciado en Ciencias Políticas y Sociología además de Técnico Superior del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, pero, sobre todo, es un periodista y escritor amante del comer sano y de la buena mesa aunque, a veces, esto pueda parecer contradictorio. Durante años fue el responsable del programa España paso a plato emitido por Tele5 y Antena 3, en la radio pasó por Protagonistas y actualmente colabora en la Cadena Ser. En el 2003 recibió el premio Alimentos de España por la buena combinación que en sus trabajos hace entre la gastronomía y los productos españoles, aunque no hace ascos a los foráneos, y por su promoción de una alimentación sana y equilibrada. Ha escrito diversos libros entre los que tan sólo citaré La cocina del Cid, La fórmula Almodóvar, El hambre en España y Una historia de la Alimentación con el que ganó el prestigioso premio Gourmand World Cookbook Award 2003 al mejor libro de literatura gastronómica en español.