Sin embargo, el concepto de "soberanía alimentaria" sale a relucir, que sintetiza los diferentes retos ligados a los problemas agrícolas y alimentarios y define un proyecto alternativo para las políticas de liberación, y que puede servir de base a tales convergencias, como lo muestra el éxito de la experiencia de Vía Campesina.
El libro recorre los problemas que crea la crisis alimentaria por los diferentes continentes del mundo
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