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La Cocina Cristiana de Occidente

Autor:Cunqueiro, Álvaro;
Categoría:Literatura
ISBN: 9788490661659
Austral nos ofrece La Cocina Cristiana de Occidente en español, disponible en nuestra tienda desde el 10 de Noviembre del 2015. Disfruta del placer de la lectura con esta obra, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 288 páginas (1ª ed.).
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Encuadernación: Rústica
Colección: Contemporánea

Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su gastronomía. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, el autor vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la gastronomía que, por ejemplo, en el amor o la guerra.
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