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La Antropología de la Alimentación y la Comida en Japón (ebook)

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ISBN: EB9788490294413
Editorial UOC, S.L. nos ofrece La Antropología de la Alimentación y la Comida en Japón (ebook) en español, disponible en nuestra tienda desde el 12 de Noviembre del 2012.
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Argumento de La Antropología de la Alimentación y la Comida en Japón (ebook)

La cocina de un país es importante para conocer la manera de ser de su gente. El primer libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como el Japón. Comer no es sólo alimentarse. El segundo libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.0

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