La presente obra de Introducción a la Botánica ha nacido de la experiencia de más de treinta y un años del autor como profesor de Botánica y Biología. Durante ese tiempo, la cantidad de información básica existente sobre la ciencia de los vegetales se ha incrementado de manera espectacular. Algunos libros de texto de Botánica y Biología intentan actualizarse al mismo ritmo que la ciencia y se convierten en algo parecido a enciclopedias. Otros se limitan a ser simples y breves exposiciones sobre determinadas áreas de la Botánica. Este libro pretende ofrecer otra perspectiva. Es un texto de longitud moderada, pero con una rigurosa cobertura de todos los temas esenciales de la Botánica moderna, enfatizando a la par los aspectos más importantes y de actualidad. De hecho, el objetivo general de este libro es facilitar información importante, actualizada y esencial sobre los vegetales y sobre la Biología Vegetal moderna de una forma interesante y amena, centrándose en cuatro temas fundamentales: Evolución, Biotecnología, Biología de la Conservación y Las plantas y las personas.
La importancia de las plantas
Características y diversidad de las plantas
La Botánica y el método científico
Capítulo 2. Estructuras de las células y ciclo celular
Introducción a las células
Principales orgánulos de la célula vegetal
El citoesqueleto se encarga de controlar la forma y movimiento de las células
Membranas y paredes celulares.
El ciclo celular y la división celular.
Capítulo 3. Introducción a la estructura de las plantas.
Principales tipos de células vegetales.
Estructuras histológica del cuerpo de una planta vascular.
Introducción a los órganos de una planta vascular.
Introducción al crecimiento y desarrollo de los vegetales.
Capítulo 4. La raíz, el tallo y las hojas: el cuerpo vegetal primario.
La raíz
El tallo
Las hojas
Capítulo 5. Crecimiento vegetal secundario.
Introducción al crecimiento secundario
Patrones de crecimiento de la madera y la corteza
Usos comerciales de la madera y la corteza
Capítulo 6. Ciclos vitales y estructuras reproductoras
Introducción a la reproducción de los vegetales
Meiosis y alternancia de generaciones
Estructura de la piña y de la flor.
Estructura de la semilla
Estructura del fruto
Capítulo 7. Bioquímica vegetal básica
Componentes moleculares de un organismo vivo.
Energía y reacciones químicas
Reacciones químicas y enzimas.
Capítulo 8. Fotosíntesis
Introducción a la fotosíntesis
La conversión de energía solar en energía química se produce mediante reacciones luminosas.
La conversión de CO2 en azúcares se produce del ciclo de Calvin
Capítulo 9. Respiración.
Introducción a la nutrición
Respiración
Fermentación
Capítulo 10. El transporte en los vegetales
Movimiento molecular a través de las membranas.
Movimiento y absorción de agua y solutos en los vegetales.
Suelo y minerales, nutrición de los vegetales.
Capítulo 11. Respuestas de las plantas a las hormonas y a los estímulos medioambientales
Efectos de las hormonas.
Respuestas de las plantas a la luz.
Respuestas de las plantas a otros estímulos medioambientales
Capítulo 12. Genética
Experimentos de Mendel sobre la herencia.
La era post-mendeliana
Capítulo 13. Expresión y activación de los genes.
Expresión genética
Expresión genética diferencial.
Identificación de los genes que afectan al desarrollo
Capítulo 14 Biotecnología Vegetal
Metodología de la Biotecnología Vegetal
Logros y oportunidades de la Biotecnología Vegetal
Unidad Cuatro
EVOLUCIÓN Y DIVERSIDAD
Capítulo 15 Evolución
Historia de la evolución en la Tierra
Mecanismos evolutivos
Origen de las especies
Capítulo 16 Clasificación
Clasificación predarwiniana
Clasificación y evolución
Principales grupos de organismos
El futuro de la Clasificación
Capítulo 17 Virus y procariotas
Los virus y el mundo botánico
Los procariotas y el mundo botánico
Capítulo 18 Algas
Características de las algas y evolución
Algas unicelulares y coloniales
Algas pluricelulares
Capítulo 19 Hongos
Características de los hongos e historia evolutiva
Estudio de la diversidad de hongos
Asociaciones fúngicas con otros organismos
Capítulo 20 Briófitos
Introducción a los Briófitos
Hepáticas: División Hepatophyta
Antoceros: División Anthocerophyta
Musgos: Filo Bryophyta
Capítulo 21 Plantas vasculares sin semillas
Evolución de las plantas vasculares sin semillas
Tipos de plantas vasculares sin semillas existentes
Capítulo 22 Gimnospermas
Introducción a las Gimnospermas
Tipos de Gimnospermas existentes
Capítulo 23 Angiospermas: plantas con flores
Reproducción sexual en las plantas con flores
Evolución de la flor y del fruto
Estudio de la diversidad de Angiospermas
Unidad Cinco
ECOLOGÍA
Capítulo 24 Ecología y Biosfera
Factores abióticos en la Ecología
Ecosistemas
Capítulo 25 Dinámica de los ecosistemas: Cómo funcionan los ecosistemas
Poblaciones
Interacciones entre organismos en los ecosistemas
Comunidades y ecosistemas
Capítulo 26 Biología de la conservación
Crecimiento de la población humana
Impacto humano en los ecosistemas
El futuro
Apéndice A Química básica
Apéndice B Conversiones métricas
Apéndice C Clasificación de la vida
Créditos
Glosario