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Inocuidad y Seguridad Alimentaria

Autores:Laínez Sevillano, María del Pilar; Millán de Larriva, Rafael; Sanjuan Velázquez, Esther;
Categoría:
ISBN: 9788492777488
Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria nos ofrece Inocuidad y Seguridad Alimentaria en español, disponible en nuestra tienda desde el 11 de Noviembre del 2009. Este libro cuenta con un total de 228 páginas , unas dimensiones de 30x21 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Inocuidad y Seguridad Alimentaria

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