Libros de Martín Álvarez González

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Guía Secreta Da Gastronomía de Galicia: Ourense

Autor:Martín Álvarez González;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788489323438

Alvarellos Editora nos ofrece Guía Secreta Da Gastronomía de Galicia: Ourense en gallego, disponible en nuestra tienda desde el 06 de Junio del 2010. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 138 páginas , unas dimensiones de 16x16 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Guía Secreta Da Gastronomía de Galicia: Ourense

Martín Álvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.0