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Glucogenólisis en Mytilus Galloprovincialis

Autor:San Juan Serrano, Fuencisla;
Categoría:
ISBN: 9788481581270
Servizo de Publicacións da Universidade de Vigo nos ofrece Glucogenólisis en Mytilus Galloprovincialis en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1999. Este libro cuenta con un total de 103 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Glucogenólisis en Mytilus Galloprovincialis

Un aspecto de gran interés en moluscos bivalvos, y en particular en Mytilus, es su reproducción y engorde, ambos íntimamente relacionados con su enorme contenido en glúcidos de reserva (glucógeno). Existen dos rutas metabólicas para la utilización del glucógeno, fosforolisis directa e hidrólisis. Las enzimas implicadas en ambas rutas están presentes en moluscos bivalvos, pero la contribución relativa y la importancia de cada una en el proceso de movilización del glucógeno no son todavía bien conocidas. Esta obra recoge un detallado estudio comparativo de la enzima glucógeno fosforilasa de diversos organismos con la del tejido del manto de Mytilus; las diferencias moleculares, cinéticas y reguladoras encontradas en la enzima del mejillón y su significado adaptativo y evolutivo.0
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